黄瓜🥒去皮对切两半,刀切黄瓜片,适中厚薄
热油锅下蒜爆香,倒入黄瓜片翻炒2分钟,沿锅周围➕少许清水翻炒,半勺料酒生抽少许盐盛起
成品✅
黄瓜翻炒时间不宜过长,也不宜过短。 掌握好翻炒时间,黄瓜软硬口感会超级棒