🌼爱心粑粑糕

作者： 蛋糕-好甜

一款充满爱的粑粑糕-家庭自制版，口感细腻的很哦(๑• . •๑)每颗都是很有爱的样纸～～

用料

• 糯米粉 95克
• 牛奶 60克
• 蛋白 145克
• 蛋黄 64克
• 细砂糖 64克
• 油 48克
• 玉米淀粉 8克

🌼爱心粑粑糕的做法步骤

步骤 1

～

步骤 2

～

步骤 3

全部材料

步骤 4

蛋黄+油

步骤 5

加入牛奶

步骤 6

拌匀

步骤 7

加入玉米淀粉和糯米粉

步骤 8

拌匀

步骤 9

蛋白分3次加糖打匀

步骤 10

加糖

步骤 11

打发到直角勾

步骤 12

与蛋黄糊拌匀

步骤 13

取出部分面糊

步骤 14

调色

步骤 15

先画出心形

步骤 16

用原色面糊填上

步骤 17

填满

步骤 18

压上模具

步骤 19

烘烤

步骤 20

慢慢变胖

步骤 21

脱膜完成～

🌼爱心粑粑糕的小贴士

*烤箱不同，时间自行调整

菜谱创建时间：2021-06-18 20:49:42