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奶香蜜豆糯米饼  口感肉肉的   蓬松暄软  附细节视频的做法

奶香蜜豆糯米饼 口感肉肉的 蓬松暄软 附细节视频

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幸福的面点师
这是一个意外的惊喜,本想做玉米面饼子,然而鬼使神差地用错了面粉。 哈哈,结果这么好吃的饼子诞生了,给它起名叫奶香蜜豆糯米饼吧! 它有着惯穿上下的漂亮蜂窝,口感肉嘟嘟的,蓬松又暄软,实在是太好吃了,而且简单易做,你也来感受一下这个意外吧! 自制无添加剂蜜红豆 https://www.xiachufang.com/recipe/106431328/

用料

奶香蜜豆糯米饼 口感肉肉的 蓬松暄软 附细节视频的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用温牛奶化开,加入糖,鸡蛋,糯米粉,普通面粉和泡打粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手动打蛋器搅打均匀成图中糊状。 静置20-30分钟左右。(面糊温度控制在28-30度中间,如果温度不到,面盆下面放个温水盆控制面糊温度。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置好的面糊表面有好多泡泡,搅动排气,并加入蜜红豆搅打均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛开中火不用放油,舀入面糊并整理成圆形,加热到面糊表面出现大蜂窝,并略干时翻面,在烙2分钟左右,两面金黄就可以出锅了。 哇,好漂亮的颜色呀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个动态视频,手感超级好。

奶香蜜豆糯米饼 口感肉肉的 蓬松暄软 附细节视频的小贴士

电饼铛不用放油,直接烙就可以。 吃剩下的饼用保鲜袋保存,想吃的时候微波炉加热就好。

菜谱创建时间:2021-06-18 15:46:37
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