所有东西洗净后 干香菇泡开切丁 鸡胸肉切成细条,加淀粉和姜丝腌制五分钟(一定要加淀粉,鸡肉才会嫩滑哦) 葱切成葱花
锅里下一点油,放香菇炒香
香菇炒出香味后,加入鸡胸肉翻炒(下锅后一定要快速把它打散,不然会粘在一起)
加200ml水煮开,加入提前在电饭锅里煮好的粥
煮至粘稠撒上葱花盛出
超级嫩滑的香菇滑鸡粥就好啦。 我自己也忍不住加了盐和白胡椒粉吃上一碗🍚😆