好吃不胖的南瓜蛋奶布丁

作者： 灵魂厨娘伊舞

用料

• 南瓜 200克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 玉米淀粉 10克
• 蜂蜜 1勺
• 蔓越莓干或葡萄干 少许

好吃不胖的南瓜蛋奶布丁的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮切小块铺在烤碗里

步骤 2

鸡蛋打散，加牛奶、玉米淀粉、蜂蜜（换成砂糖也行），拌匀

步骤 3

倒入烤碗，点缀几颗蔓越莓干或葡萄干（按下去淹没在蛋奶液里更好，不怕烤过头）

步骤 4

烤箱预热200度，烤半小时

好吃不胖的南瓜蛋奶布丁的小贴士

烤久一点表皮焦香更好吃，但要注意别烤糊了…

菜谱创建时间：2021-06-18 10:48:47