咖喱粉丝虾煲

作者： CookingM

短视频里看来的，食材家里都有，刚好可以消耗咖喱块，就来实践一下。 结果… 绝绝子！

用料

• 虾 10只
• 粉丝 1把
• 咖喱 1-2块
• 蒜末 1匙
• 洋葱碎 1勺
• 开水 适量

咖喱粉丝虾煲的做法步骤

步骤 1

(1) 虾洗净去头去虾线，虾头备用。 (2) 粉丝温水泡软。 (3) 洋葱碎一勺，蒜末1匙，咖喱一块(做好后吃了感觉一块味不够足，可能需要1.5-2块，请自行调整。) ⭐️咖喱形式不限，可使用咖喱块、咖喱酱、咖喱粉。

步骤 2

(4) 热锅热油下虾头炒出虾油，放入洋葱碎和蒜末爆香，加入滚水煮出香味后捞出虾头，加入一大勺咖哩酱，放入泡软的粉丝和虾，盖上锅盖，用小火煮5分钟。

步骤 3

(5) 装盘，撒葱花。

步骤 4

就这粉丝，我一个人就能出溜一大盆。

菜谱创建时间：2021-06-18 07:56:38