泡发花胶

作者： 看图吧

怎样顺手怎么样做

用料

• 花胶 随意
• 姜片 好几片
• 水 大量

泡发花胶的做法步骤

步骤 1

干花胶清水洗一下

步骤 2

放姜片烧一锅开水

步骤 3

待水开

步骤 4

把大的先放下去

步骤 5

煮它

步骤 6

把小花胶也放下去

步骤 7

一边煮一边搅拌

步骤 8

挑煮软的捞起来

步骤 9

煮软了就捞起来过冷水冲洗

步骤 10

备一盆清水

步骤 11

冷水泡发一晚上

步骤 12

头天晚上

步骤 13

第二天，泡发成这样

步骤 14

第二天就是这样Q弹

步骤 15

大花胶横切面，泡好的花胶沥干水放急冻保存，随时拿出来煮

菜谱创建时间：2021-06-17 21:07:35