蛋白乳香片

作者： Haley嘿

本来想用剩下的一个蛋白做个乳清蛋糕，没想到做成了类似乳香片的食物🤔味道还不错，焦焦脆脆的

用料

• 鸡蛋白 1个
• 白糖 少许
• 盐 一点点
• 液态油 少许
• 白醋 一点点
• 高筋面粉（是做不成软蛋糕的） 少量

蛋白乳香片的做法步骤

步骤 1

蛋白打发至有尖角， 加入盐、醋、白糖搅拌均匀， 再加入面粉打发一下 （我用的电动打蛋器所以打得很碎很细腻均匀，也许正因为这样破坏了打好的蛋糕蛋白做不成蛋糕）

步骤 2

倒入容器放进烤箱，放在烤箱中下层上下火120℃烤10分钟后，转160℃

菜谱创建时间：2021-06-17 20:16:11