买来的新鲜海虾(其他虾都可以,斑节虾、草虾,都行),洗干净,去壳去虾线。
剥好的虾仁冲洗干净,加入适量清水(没过虾仁即可),切两片柠檬、姜片,腌制10分钟,去腥。
腌好后,拿掉柠檬和姜片,清水冲洗一下,上锅蒸10分钟。然后倒进料理机或辅食机里,打成泥即可。。。这几个步骤忘记拍照了。。最后装在辅食冷冻格里就行。6月龄的宝宝,还是以喝奶为主,辅食尝一下就好。因此,每一个冷冻格不必装太满,以免浪费。
打泥的时候,可以把蒸虾仁碗里的水倒一点进去,虾泥不会太干~~