‼️亲测零失败🔥新手必做玛格丽特饼干 低黄油版

作者： 娇娇爱food

家里正好黄油不够了 试试用玉米油吧 这个配方比例 比黄油的好酥脆

用料

• 低筋面粉 80克
• 玉米淀粉 80克
• 黄油 40克
• 玉米油 40克
• 熟蛋黄 2个
• 白糖 30克

‼️亲测零失败🔥新手必做玛格丽特饼干 低黄油版的做法步骤

步骤 1

40克黄油加30克白糖

步骤 2

手动打蛋器混合至羽毛状态。加入40克玉米油混合

步骤 3

筛入熟蛋黄混合均匀

步骤 4

筛入低粉和玉米淀粉。混合成团即可 不要过度的揉

步骤 5

分割三份 加入2克可可粉、2克抹茶粉

步骤 6

每个8克面团。迷彩的的三种面团 各取2-3克即可

步骤 7

大拇指按个坑

步骤 8

烤箱提前预热170度

步骤 9

170 度 烤15分钟

步骤 10

入口即化的饼干就做好了

菜谱创建时间：2021-06-16 22:58:05