五彩仙腐

作者： 明明素君

夏日 落英缤纷的时节 厨房 色彩也随之舞动 孩童时期 快乐很简单 连梦里都是七彩虹 上了年纪 简单就是快乐 所谓的理想与梦幻 回归朴素 人生风风雨雨 生活五彩斑斓 每一个当下 觉知，珍惜

用料

• 🍅备注: 以下是4人分量
• 鲜腐皮 200克
• 黑木耳（泡开） 50克
• 青椒 40克
• 红椒 20克
• 调料↓
• 植物油 20克
• 酱油 10克
• 盐 1克

五彩仙腐的做法步骤

步骤 1

材料：鲜腐皮，黑木耳，彩椒。

步骤 2

鲜腐皮裁成长方片状；黑木耳泡发后剪成小朵；彩椒切成三角形块状。

步骤 3

黑木耳焯水两分钟（加点盐），捞起控干。

步骤 4

下油将彩椒炒约1分钟，加盐调味，出锅备用。

步骤 5

不粘锅加油，将鲜腐皮一片片铺上，小火煎至两面微微的金黄。（如果量多，可分几次煎，将前面煎好的夹出来，继续添油煎后面的）

步骤 6

加入黑木耳翻炒片刻，淋酱油调味。

步骤 7

加入彩椒，翻炒半分钟即可。

步骤 8

出锅装盘，米饭请盛满！😊🌻

菜谱创建时间：2021-06-16 22:33:06