酱油酱香小辣椒(小米辣)

作者： 碧水寒泉

去超市看到小辣椒了，顺便买了个罐子，腌点酱油辣椒，下饭

用料

• 小辣椒 1斤
• 杭椒 半斤
• 生抽 1斤
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 香叶八角桂皮茴香 适量
• 油 适量

酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤

步骤 1

将辣椒清洗干净，然后用纸巾擦干

步骤 2

装瓶

步骤 3

准备好香料

步骤 4

锅中倒入油将香料炒香

步骤 5

倒入盐，生抽，老抽，醋，白糖

步骤 6

自然冷却

步骤 7

倒入瓶中

酱油酱香小辣椒(小米辣)的小贴士

1 香料什么的没有特别的比例，边放边调制成自己喜欢的口味 2、瓶子清洗干净将水擦干 3 放入冰箱2天 4 香料可以不用过滤 5 油少一点

菜谱创建时间：2021-06-15 20:12:35