首先,将玉米和胡萝卜切块,胡萝卜滚刀切,备用
然后,将筒骨放入冷水,焯水后,放入砂锅,放入足够的水,开火,大火煮开后中火炖1个小时,然后加入玉米和胡萝卜继续炖25分钟,最后加入适量盐,出锅~
最后的上桌照~是不是很有食欲,这个肉味道偏淡,可以挑一个醋蒜汁,蘸着吃
1.最好用砂锅,砂锅炖的汤效果更佳 2.如果没有筒骨,也可以用排骨,加骨头的话耗时大概1个半小时 3.如果不加骨头,放点丸子也可以煮一锅特别好喝的汤,耗时30分钟,请看下一个菜谱《丸子玉米胡萝卜汤》