准备新鲜无花果12个,洗干净备用
新鲜现宰鸡一只,把鸡砍好放在盘子里备用
把洗干净的新鲜无花果一开四。
首先瓦煲放一煲水,煮到水沸后,放无花果进入煲里煲半个小时后放鸡肉进入一起煲,煲15到30分钟(我的鸡是家鸡比较老)后就可以吃了。差不多了可以吃的时候记得放盐
这道菜非常简单,也没有什么特别要注意的,就是食材要新鲜。如果喜欢喝清淡的汤,无花果就不要煲30分钟,一只鸡放多少无花果,没有很精确的要求,可以根据自己实际情况。