沙锅鱼头煲

作者： Livliv

超下饭的一道菜！

用料

• 鱼头 半个
• 蒜 1个
• 姜 8片
• 胡椒粉 2克
• 黄豆酱 2小勺
• 酱油 1小勺
• 葱香菜 2根
• 小米辣椒 1个
• 花生油 1小勺
• 蚝油 1小勺

沙锅鱼头煲的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净备用、把蚝油、酱油、黄豆酱、胡椒粉拌匀腌制半小时即可。

步骤 2

沙锅煲烧干水、加入花生油爆香蒜姜辣椒。

步骤 3

爆香后加入腌好的鱼头、中火煲10分钟即熟。

步骤 4

香香的鱼头开吃了。

沙锅鱼头煲的小贴士

不用加一滴水的鱼头煲超香、很好下饭的一道菜。

菜谱创建时间：2021-06-15 14:03:17