糯米、小麦、红枣(去核)洗干净,放入锅中
电饭锅、养生锅等调至煮粥模式(使用燃气的话,煮沸后转小火,将糯米和小麦煮开)
糯米和小麦煮开后,不加冰糖的话可以直接出锅
加入冰糖则再煮一小会儿直到冰糖融化
最后,可以冰镇一下再吃,杂粮粥摇身一变就是一道夏日甜品~
1. 糯米、小麦提前泡半个小时,更容易煮开 2. 可以根据自己喜欢的浓稠程度,增减水量