准备好所需要的食材并清洗干净
土豆去皮切粗条,鸡翅中间剪开,葱切段姜切丝
鸡翅放入碗中加+葱姜+1小勺黑胡椒粉+1大勺料酒
1大勺生抽+半大勺老抽,抓匀腌制20分钟入味
锅中加水,放入土豆条焯水2分钟捞出控干
锅中放底油,放入土豆条中小火煎到金黄捞出
锅中放入鸡翅,煎制两面金黄成熟
倒入土豆条,加半大勺孜然粉
半大勺孜然粒+1大勺烧烤料+1大勺烤肉酱,炒匀出锅,撒少许葱花装饰
土豆条先焯一会再煎,更容易生熟;