生酮亚麻籽饼干

作者： 夏若谙

方子可以做8片，共计286大卡，蛋白质13.2克，脂肪20.5克，碳水2.9克。 饱腹感非常强。 压薄点会非常脆。

用料

• 亚麻籽粉 50克
• 洋车前子壳粉 10克
• 热水 65克
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 也可以换做其他喜欢的香料

生酮亚麻籽饼干的做法步骤

步骤 1

所有的粉类和海盐、黑胡椒混合。 加入65克左右热水，缓慢加入，按照粉类吸水状况适当调整水量，至面团抱团。

步骤 2

将面团分成八份（其实是因为八份分起来比较容易……），摁扁，越薄越好（薄了才会比较脆）。

步骤 3

烤箱200度上下火预热5分钟，放入亚麻籽饼干中层烤15分钟。烤完后不用立刻拿出，可以放在烤箱，用余温再烤15分钟。

步骤 4

这个厚度就还是比较脆的。

步骤 5

蛋白质、脂肪和碳水的比例也很不错。

菜谱创建时间：2021-06-12 16:56:43