【马蹄蒸肉饼】家常做法，营养好吃

作者： 珞霞小苑

马蹄蒸肉饼这道菜非常适合小孩吃，营养丰富。

用料

• 马蹄 6个
• 猪瘦肉 250克
• 葱花 少许
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 3勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 白糖 半勺

【马蹄蒸肉饼】家常做法，营养好吃的做法步骤

步骤 1

马蹄洗干净削皮，6个就够了，我这里放多了。

步骤 2

马蹄剁碎。

步骤 3

猪瘦肉剁成肉馅。

步骤 4

倒入马蹄碎，加入生抽、蚝油、盐、白糖、玉米淀粉、香油、一点点清水朝一个方向搅拌均匀上劲，。

步骤 5

倒入盘中压平。

步骤 6

放入蒸锅，水开后大火蒸15分钟。

步骤 7

打开锅盖，放点葱花，另起锅烧热油淋到肉饼上（不淋热油直接吃也可以）。

步骤 8

马蹄蒸肉饼就做好了。

【马蹄蒸肉饼】家常做法，营养好吃的小贴士

1.马蹄蒸肉饼可以放2-3朵香菇切碎会更香。

菜谱创建时间：2021-06-12 12:25:33