猪腰鸡蛋焗饭

作者： 罗cannie

用料

• 米饭 1杯
• 猪腰 1只
• 冬菇 2朵
• 鸡蛋 2个
• 葱 2根
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量

猪腰鸡蛋焗饭的做法步骤

步骤 1

猪腰才白色的东西切走，然后用盐水浸泡半小时左右

步骤 2

半小时后捞出来切成片，我这里给小孩子吃的，所以切成粒，把冬菇也切成粒，姜切丝，酱油蚝油盐花生油腌15分钟左右

步骤 3

腌制的时候可以去做饭，两只鸡蛋打扫下小许盐小许酱油打扫备用

步骤 4

等到饭滚的时候，留把猪腰铺在饭面，盖上盖子等饭熟

步骤 5

等到差不到饭熟就把蛋液倒入锅中，再焖10分钟就可以下葱增香了，完全没有臊味

步骤 6

成品就是这样的啦

猪腰鸡蛋焗饭的小贴士

把握好煮饭的时间就可以了

菜谱创建时间：2021-06-11 18:38:33