鲜香美味～低脂营养的鸡蛋菌菇豆腐汤

作者： 厨房笔记-fang

㊙️天气太热，吃不下饭。只好多做点汤类，好喝又饱腹！今天分享一道做法简单的鸡蛋菌菇豆腐汤～做出来的汤浓郁不寡淡，鲜香无比，而且超营养

用料

• 豆腐 3块
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 菌菇 200克
• 葱姜 适量
• 胡椒粉 10克
• 火腿 1根
• 橄榄油 2勺

鲜香美味～低脂营养的鸡蛋菌菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

菌菇洗干净切小段，豆腐火腿切小块，姜葱切好，鸡蛋打散备用，起锅热油爆香葱姜，加入菌菇炒软，

步骤 2

加入火腿丁翻炒几下，

步骤 3

加入开水

步骤 4

豆腐

步骤 5

煮开后淋入蛋液，

步骤 6

加入一点盐，胡椒粉，葱花调味即可！

步骤 7

😋是不是超简单，好喝到连喝几碗的汤🫕快来试试吧

菜谱创建时间：2021-06-11 00:05:38