0厨艺的葱油面

作者： 神龙教煮

葱油面是江南的小吃，浓郁的葱香味很让人回味，也可增进食欲😋从江南回来，特别想念朋友做的葱油面🍝今天搜索了葱油面做法🔍自己也尝试做了一次，简单快手，早餐不用10分钟，好吃又开胃😁大家可以尝试一下，0厨艺超级简单🤗

用料

• 面条 2个
• 香葱 1根
• 蒜头 4瓣
• 耗油 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 白糖 少许
• 青瓜 1条

0厨艺的葱油面的做法步骤

步骤 1

🌟香葱洗干净后切大段备用，蒜切片备用（忘了拍蒜头）

步骤 2

🌟把耗油、生抽、老抽、白糖拌匀成酱汁备用

步骤 3

🌟水沸后把面倒入煮熟

步骤 4

🌟面条煮熟后，捞出过凉水，沥干后放盘中

步骤 5

🌟锅热下油，放入蒜瓣表面呈金黄色，飘出蒜香味后捞出蒜片扔了不用 🌟转小火放入香葱段，呈颜色发黄形状变干后，捞出不用 🌟关火待油温降低，倒入“步骤2”的酱汁，开小火煮1分钟，香喷喷的葱油酱汁就完工了

步骤 6

🌟青瓜洗干净，刮皮切丝，放到面条上，根据自己的口味加入葱油拌匀即可食用，一道简单的“葱油面”大功告成😝 🌟唯一最遗憾的就是，迫不及待的顾着吃，忘记拍成品图了😩😩

菜谱创建时间：2021-06-10 12:03:20