咖喱鸡腿，下饭神器

作者： 蛋白女士

用料

• 鸡腿 1只
• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 葱姜蒜 若干

咖喱鸡腿，下饭神器的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉用生抽、料酒、盐腌制10分钟

步骤 2

青椒切片

步骤 3

土豆切块

步骤 4

准备葱姜蒜，我用的姜粉

步骤 5

锅中放入少许油，放入葱姜蒜，放入鸡腿肉翻炒至变白，放入土豆翻炒几分钟。 此时可以加入清水至末过菜，炖煮10分钟后加入青椒。

步骤 6

我青椒加的早了，就会吃的相对软一些

步骤 7

10分钟后加入咖喱，继续炖煮至浓稠即可

步骤 8

成品图，我咖喱放了4块，比较浓！正常1块到2块就很可以了。

咖喱鸡腿，下饭神器的小贴士

菜的话还可以加胡萝卜

菜谱创建时间：2021-06-08 23:41:18