宁波菜烤带豆

作者： 梅多朵

老带豆，个人感觉越老越好吃😋。本人比较懒，菜也是怎么容易怎么来，介意的慎用

用料

• 食用油 少许克
• 老抽 1勺
• 糖 5克
• 酱油 3勺
• 醋 1勺
• 老带豆 2斤

宁波菜烤带豆的做法步骤

步骤 1

老带豆，有点空壳的那种，清洗干净折段

步骤 2

长短可根据自己喜好哈

步骤 3

油热倒入带豆翻炒片刻

步骤 4

加入白糖，美味鲜酱油，老抽少许

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

不用加水，改中小火焖煮10分钟左右，再改大火收汁

步骤 7

完成。20分钟后的样子，有时间可以烤久点，喜欢颜色深些也可多来点老抽，出锅来点醋，也可以不放，随自己喜好哈

宁波菜烤带豆的小贴士

口味重的可以放干辣椒茴香等等，咸淡根据自己口味

菜谱创建时间：2021-06-08 20:55:16