一个骰子粽需要5-6张粽叶,取几张一样长的粽叶,把粽叶中间的那条茎剪掉,留两边,先裁剪成一条细细的长方形,然后把所有的粽叶都裁剪成同样的宽度,每条一样,一共12条,这是一个粽子的量!建议是不要裁剪的太宽,包的时候粽叶会不够长。然后把每条粽叶对折,中间留下一条压痕,用串“井”字的方法把四条粽叶串联起来。然后把粽叶向两边拉伸,中间留下一些空间,留着继续塞6条粽叶。
塞法和之前类似,两边来回穿插,一上一下串6条粽叶,做的时候需要不同的挤密一些,这样后面才不会漏米,编织到后面发现横向的粽叶不够长,再拿两根对折的粽叶去把两边延长,然后每2块就是一个面,折起来,四个面完成,把他们拢起来,变成一个正方形的雏形,长的叶子就继续塞,把拉出来那些长长的粽叶都塞到不见,四边处理好就塞底部,让叶子不断交叉变短,把底部处理好后,可以填入浸泡好的糯米和自己喜欢的馅儿,再把顶部的四片叶子交叉收口,所有的长叶子都交叉收到正方形中去,粽子就完成了,有些多出来的不好塞就可以剪掉。
煮的方法和其他粽子一样,这个粽子不需要用绳子包扎,也不会漏米~除了麻烦没有缺点啦!非常可爱