家常肉包子

作者： 吴小粘

大概9-10个小肉包的量，记录自用。

用料

• #包子皮
• 低筋面粉 200克
• 水 70克
• 牛奶 40克
• 砂糖 10克
• 食用油 10克
• 酵母 2克
• #包子馅：孩子喜欢奇葩的红枣肉末馅
• 三肥七瘦猪肉馅 150克
• 红枣 4个
• 盐、糖、淀粉、水 适量

家常肉包子的做法步骤

步骤 1

上蒸锅，水开后蒸12分钟，焖一会再掀锅盖。孩子还给包子做了各种搞怪表情😄

家常肉包子的小贴士

肉末的最佳比例是三肥七瘦，不要搅太碎。包子上蒸锅，电磁炉蒸12分钟。

菜谱创建时间：2021-06-07 15:22:07