醋腌青椒圈

作者： jieghost

小时候在外面吃早餐，很多小店的桌面都会放一罐青椒圈，很开胃。长大之后很少见了，所以试着自己做，很简单很下饭╭☞( ￣ ▽￣)╭☞

用料

• 长条青椒 4根
• 白糖 三勺
• 盐 三勺
• 白醋 一瓶

醋腌青椒圈的做法步骤

步骤 1

先把青椒洗干净，切成小椒圈（因为不需要煮，所以建议用蔬果砧板来切）。

步骤 2

用开水浸泡青椒圈1分钟，然后把水沥干，将青椒圈放进干净无油的玻璃瓶中。

步骤 3

加入三勺白糖，三勺盐，白醋淹过椒圈。盖好摇匀。

步骤 4

一个小时后，青椒圈就变黄。腌制过夜之后就可以吃了。下饭或者配面食都很棒～

菜谱创建时间：2021-06-07 09:12:15