三杯鸡翅🐔

作者： 中二肥宅

“只要你躺平，痛苦就追不上您”

用料

• 鸡翅中 1斤
• 罗勒叶 看心情
• 大蒜 一整颗
• 生抽 3勺
• 米酒 1勺
• 盐 看心情

三杯鸡翅🐔的做法步骤

步骤 1

其实不画画去百度步骤图也行的，但这样做这个菜谱就变成咸鱼煲了，即便是咸鱼也得是一条专业两面煎👽

步骤 2

洗点九层塔。如果不喜欢吃九层塔可不可以不放啊🤔当然可以啊，你做饭你说了算。小时候妈妈做饭再难吃，不也打到你吃为止吗…😸

步骤 3

剁开后，加点料酒姜片蒜去腥，加半勺盐腌制一下给点底味。为啥图里有香茅柠檬叶，展开来说又是另外的贫穷故事了🫂有可以放点增加香味，没有就随缘👍🏻

步骤 4

鸡翅放一边冷静一下啊。这边切点配料，红椒洋葱斜刀切一切，不会切就找妈妈。一整颗蒜剥皮，温油炸至金黄色，捞出备用👇🏻

步骤 5

对，炸好你再捞回上面那个备料碗👆🏻碗能少洗一个是一个。先炸蒜，不要第一步就煎鸡翅，要洗锅。

步骤 6

香茅柠檬叶炸一炸煸煸香味然后捞出来丢掉。意外吧，实际上是再不吃快放坏了…没有可以不放的。放的作用就是装逼而已。

步骤 7

鸡翅采用半煎炸省油模式，炸至金黄色半生熟出锅放碗里备用。如果你非得起一锅油来炸也行，接下来炒什么菜都有鸡味，忆苦思甜。

步骤 8

这是一口锅哈。锅里留底油，爆香一下p4那碗配料。然后鸡翅回锅，加一勺砂糖，3勺酱油，1勺米酒翻炒。再加入半碗清水，盖上锅盖闷3分钟。

步骤 9

最后加入九层塔翻炒一下，出锅。

步骤 10

🤔咱们下次清冰箱见。😉

三杯鸡翅🐔的小贴士

1.真实清冰箱案例，有啥放啥，别较真传统做法哈 2.菜谱写来玩的主要是想卖画。

菜谱创建时间：2021-06-07 07:02:06