酸菜炒粉丝（酸鲜中和）

作者： smile_now

用料

• 酸菜 200克
• 粉丝 1把
• 干辣椒 5个
• 里脊肉丝 50g
• 卷心菜 半颗

酸菜炒粉丝（酸鲜中和）的做法步骤

步骤 1

北大荒酸菜，半袋

步骤 2

卷心菜半颗去茎，洗净切丝

步骤 3

粉丝用水泡上，备用

步骤 4

肉丝洗净加人1勺老抽1勺生抽腌15-20分钟

步骤 5

鸡蛋煎好备用

步骤 6

肉丝腌好后和蒜瓣儿下锅炒香，加入干辣椒

步骤 7

小火加入包菜丝炒软，加入酸菜，让酸菜的酸度中和一下

步骤 8

至包菜炒出水后，加入泡好的粉丝，炒软，加入1勺老抽上色，适量盐调味即可

菜谱创建时间：2021-06-05 14:18:34