肉沫豆角，我亲爱的米饭杀手

作者： 一盏孤星_

一切适量，因为我也没准。 真的好吃。我妈不吃米饭的人就着这菜吃了两碗。

用料

• 五花肉 适量
• 豆角 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 葱、姜、蒜 适量

肉沫豆角，我亲爱的米饭杀手的做法步骤

步骤 1

豆角焯水切丁，五花肉切丁，葱姜蒜改刀备用。

步骤 2

五花肉煸出油脂后盛出备用。起锅烧油放入葱姜蒜爆香(爱吃辣可以放一个干辣椒)，下入豆角翻炒几下后放入已经煸好备用的五花肉，翻炒后加入生抽、蚝油和郫县豆瓣酱，翻炒均匀加入少许清水翻炒至成熟，出锅前记得放点盐。

步骤 3

我放的图上是烩饭版本，在上一步放清水之后加米饭就OK，一样好吃。

肉沫豆角，我亲爱的米饭杀手的小贴士

配米饭，一定配米饭吃，简直绝了。

菜谱创建时间：2021-06-05 13:05:19