食材准备,鲜虾去虾线、去壳儿、切段备用;
冷锅冷油打入鸡蛋,➕适量黑胡椒、海盐;
开火搅散鸡蛋,蛋液凝固关火,盛出备用;
不用刷锅,不用➕油,放入玉米粒、虾段儿,炒制变色;
关火后倒入鸡蛋,用余温继续凝固蛋液,拌匀所有食材;
饼上铺上生菜叶;
加上炒好的食材;
卷起装盘,开动喽~