椰子鸡

作者： 卜悦纹-美食乐园

被朋友带着吃过一次椰子鸡，特别的鲜嫩，椰汁的清香，糖都是甜的。嫩嫩的鸡肉蘸着小料吃特别过瘾。而且自己做超级超级简单。

用料

• 鸡大腿1个切块，椰子2个，清水1000g，盐适量

椰子鸡的做法步骤

步骤 1

1️⃣鸡大腿切块，用小美的5分钟50度速度5清洗干净，再把鸡肉在烧开的水鸡煮3分钟，把脏东西煮出来，再用流动的水把鸡肉冲洗。 2️⃣主锅里倒入椰汁，切条的椰肉，清水，鸡肉，TM6启动慢炖功能，设置30分钟/98度/慢炖（TM5可设置30分钟/98度/反转/小勺） 3️⃣最后10分钟我放了一些新鲜的鸡头米，软软糯糯的特别好吃。 4️⃣出锅时加一点盐调味即可，也可以自己用蒜泥香菜末生抽调个蘸汁，用鸡肉蘸着吃，无比的鲜美。

菜谱创建时间：2021-06-04 21:29:15