减脂菜谱分享之鸡胸肉豆腐丸（不腥不柴好入口）

作者： Hi微凉

减脂星人又爱又恨的鸡胸肉。低脂高蛋白又便宜，但是实在不好吃。分享各种做法给需要的朋友，减脂路上我们一起加油！

用料

• 鸡胸肉 1大块（约500g）
• 姜 5片
• 葱 2根
• 豆腐 1块
• 生抽 2勺
• 麻油 2勺

减脂菜谱分享之鸡胸肉豆腐丸（不腥不柴好入口）的做法步骤

步骤 1

一斤鸡胸肉，一块豆腐，适量自己想添加的蔬菜。蔬菜种类和量不用太多，吃丸子的时候可以另外再配的。比如我用了半根胡萝卜和一根青椒 容易出水的蔬菜提前用盐出下水

步骤 2

豆腐捏碎，鸡肉和蔬菜加几片生姜两根葱，一起搅打成泥

步骤 3

混合均匀

步骤 4

根据个人口味加调料 我加了两勺生抽两勺麻油一勺辣椒面 这个丸子调出来本身味道是比较淡的，因为我是煮汤之类的放的。如果你直接吃可以把口味调重一点，但是不要太重啦。减肥期间清淡口味比较好的

步骤 5

调料搅拌均匀就可以准备搓丸子了 锅里提前烧上水

步骤 6

锅里水出现小泡泡的时候就可以开始下丸子了，不用等水开 调小火，一个一个下进去

步骤 7

全部下进去以后调大火，煮到丸子浮起来就ok

步骤 8

做了一大碗，冻起来慢慢吃

步骤 9

晚餐整了碗番茄汤，加了一些蔬菜和10个丸子。根据个人食量和需求决定每次吃几个吧

菜谱创建时间：2021-06-04 17:51:44