四季豆炒猪颈肉

作者： 廚娘_Mary姐

简单易做，少吃外卖。

用料

• 猪颈肉 200克
• 四季豆 150克
• 小葱 适量

四季豆炒猪颈肉的做法步骤

步骤 1

四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉，摘成段。

步骤 2

四季豆放到滚盐水中煮3分钟，四季豆必须煮熟透哈

步骤 3

捞出沥水。

步骤 4

猪颈肉切薄片。热锅，放入花生油，将猪肉放进去翻炒，待猪肉略为变色，加入适量盐，料酒，蒜末，1勺豆瓣酱。

步骤 5

放入焯好的四季豆翻炒，再加一点点盐，蚝油和葱段出锅。

菜谱创建时间：2021-06-04 09:09:57