香喷喷的砂锅蚕豆煲

作者： 蟹哥小厨F

家常蚕豆煲

用料

• 蚕豆 350克
• 洋葱 0.25个
• 蒜子 十来瓣
• 十三香粉 5克
• 盐 3克
• 生抽 5勺
• 鸡精 3克
• 料酒 10克

香喷喷的砂锅蚕豆煲的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

蒜子放入锅内煸炒金黄捞出

步骤 3

洋葱下入翻炒出香味捞出

步骤 4

蒜子放入砂锅垫底

步骤 5

再放入洋葱

步骤 6

蚕豆焯水

步骤 7

另起锅放入油放入蚕豆煸炒

步骤 8

炒出香味后放入料酒生抽，清水盐鸡精十三香调味大火烧开转小火5分钟

步骤 9

大火收汁，有微微的焦香味

步骤 10

出锅放入砂锅中，在煤气灶上烧5分钟即可

香喷喷的砂锅蚕豆煲的小贴士

蚕豆要先焯一下水

菜谱创建时间：2021-05-31 22:36:19