五月底的上海,我买了这两个梨,18块,贵的令人咂舌
切成小块比较好榨汁
把梨汁过滤下来,不要渣子
梨渣也可以熬了个果茶甜品银耳羹什么的
再过滤一遍,保证棒棒糖口感无渣表面光滑
黄冰糖120g麦芽糖50g
梨汁,黄冰糖,麦芽糖倒入,不粘锅熬
一开始是大泡泡
后面这种状态差不多关火
滴一滴在凉水中,几秒以后变硬了,说明熬好了
用勺子舀一勺放模具里
几分钟以后就会变硬,如果没有变硬,说明没熬到火候
太可爱了
套个糖果袋子,放冰箱,省的化了
六一儿童节快乐,我的大宝粉丝们