杨梅荔枝饮

作者： 小白兔爱旋转木马

用料

• 杨梅 500克
• 荔枝 15颗
• 冰糖 40克
• 直饮水 600克
• 柠檬汁 适量

杨梅荔枝饮的做法步骤

步骤 1

杨梅先在盐水里泡20分钟，不要用热水。然后水龙头底下冲洗几遍，把杨梅，冰糖和直饮水放锅里，大伙煮开，大火会有浮沫，要撇去。这个时候可以剥荔枝，用的去核器很方便。

步骤 2

大火煮开基本水就已经上色了，再转小火煮五分钟，然后加入荔枝，煮两三分钟。全程不盖盖子。

步骤 3

晾凉以后入罐冷藏一会儿

步骤 4

这个是加了冰块和气泡水，喜欢甜一点口感的可以直接喝，如果需要搭配气泡水可以在糖分上多加一点

步骤 5

这个是底层加了桃肉酱，再加了桃子冻和白桃乌龙冻，加了杨梅荔枝汁和气泡水，最后加了一层冷萃咖啡

菜谱创建时间：2021-05-31 21:22:45