奥利奥奶茶

作者： 琪琪吃曲奇

用料

• 立顿红茶 2包
• 牛奶 180克
• 奥利奥饼干 3块
• 白砂糖 10克
• 奶油 100克
• 糖浆 适量
• 蜜豆 适量

奥利奥奶茶的做法步骤

步骤 1

1、红茶放杯里加入适量热水泡，取锅放入冰块+凉水，将泡有红茶的杯子放入进行冰浴(目的:快速降温、稳固茶的品质)

步骤 2

两块奥利奥去除夹心、捣碎。(留一块装饰用)

步骤 3

淡奶油加入10克白砂糖打发，打发的越浓稠越好，打发好放冰箱备用。(不要打的太过不然会油水分离)

步骤 4

准备两个杯，一个装适量的蜜豆进去。另一个把泡好的红茶倒半杯进去。

步骤 5

在半杯红茶里面加入适量的糖浆(看个人口味，喜欢甜的可以多加)

步骤 6

在半杯红茶里加入适量的冰块

步骤 7

再在半杯红茶里加入1：1的纯牛奶(即加入半杯纯牛奶)就调好了

步骤 8

装红豆的杯加入适量的冰块

步骤 9

再把调好的奶茶倒进去，倒九分满

步骤 10

冰箱里拿出淡奶油装进裱花袋，(裱花嘴样式随意，但要挑大号的裱花嘴)

步骤 11

把奶油打圈式的挤到奶茶上面

步骤 12

撒上奥利奥饼干碎即可

菜谱创建时间：2021-05-30 20:03:25