芥末沙拉虾球

作者： 美善品顾问超超

用料

• 虾仁 250g
• 盐
• 黑椒

芥末沙拉虾球的做法步骤

步骤 1

虾仁轻微开背，只用蛋黄，研磨海盐和黑椒拌匀

步骤 2

腌制十分钟

步骤 3

每一只都裹上淀粉

步骤 4

中小火炸至金黄，一般如图浮起即可

步骤 5

沥干油备用

步骤 6

蛋黄沙拉酱加剪碎的薄荷叶加芥末加柠檬汁拌匀，如果你们家特别匮乏啥都没有就只有沙拉酱也可以

步骤 7

抓匀即可

步骤 8

装盘开撸，餐厅98一份，自己做成本就20几，有空可以玩下

菜谱创建时间：2021-05-30 19:23:58