#宿舍版【番茄牛腩煲】酸甜清爽

作者： 思羽妹

🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！ 今天做的【番茄牛腩煲】，酸酸甜甜很开胃！ 汤汁拌上白米饭，真就可以吃上好多碗！

用料

• 牛腩 300克
• 西红柿 2个
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量

#宿舍版【番茄牛腩煲】酸甜清爽的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切丁，焯水备用。

步骤 2

西红柿洗净，一部分切丁，一部分切块。

步骤 3

土豆和胡萝卜洗净切块。

步骤 4

洋葱洗净切块。

步骤 5

葱姜蒜切段备用。

步骤 6

锅中热油，放入葱姜蒜爆香后，加入番茄丁再炒一会儿。

步骤 7

加入牛腩，翻炒一两分钟。

步骤 8

加入土豆和胡萝卜，再翻炒两三分钟。

步骤 9

放入洋葱和番茄块，加足量的水后盖上盖子焖煮约十分钟。

步骤 10

出锅后再撒上一些葱花，配上米饭就可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-05-30 19:06:09