中午烤肉餐

作者： 天是红河岸-1

疫情之后，户外烤肉急剧减少，每年这个季节，几乎家家在门前支炉烤肉，今年仅仅看到几家，主要是牛肉太贵了，48元一斤，涨了50%，吃烤肉已经不再是几十元能解决的了，现在出去吃人均100左右了，前提还是不喝酒。这个五线城市，消费还是高了。可能我年纪大点的缘故，也不能吃太多肉了，一家三口1斤半肉足够了。不是菜谱，就是一顿饭的记录啊

用料

• 牛肉 750克
• 油 20克
• 拌肉料 30克
• 洋葱 半个
• 香菜 2根
• 孜然粉 1勺
• 生菜 10片
• 苏子叶 10片
• 土豆片 1个

中午烤肉餐的做法步骤

步骤 1

把拌肉料和洋葱、香菜、孜然粉放肉里，倒点食用油，拌一下。

步骤 2

有生菜

步骤 3

苏子叶和茼蒿

步骤 4

这个是买的朝鲜族蘸料，特别好吃，市里的一个著名烤肉店，就用的这个蘸料。

步骤 5

买点小菜

步骤 6

瑞明烤肉蘸料，和肉也是绝配

步骤 7

烤熟开吃

步骤 8

配上我自制的青梅酒，好喝好吃。

中午烤肉餐的小贴士

简单方便，懒得做饭都这样吃。

菜谱创建时间：2021-05-30 13:47:59