无冰渣的奥利奥雪糕

作者： 刺猬_xzbr

夏天来了，怎能少了冰糕？买的太甜，添加剂又多，自己动手做吧，简单又好吃，最主要的安全健康又放心😊

用料

• 淡奶油 100克
• 牛奶 100克
• 奥利奥饼干碎 适量
• 蛋黄 1个
• 糖 30克

无冰渣的奥利奥雪糕的做法步骤

步骤 1

牛奶，蛋黄，白糖放一起搅拌均匀，小小火煮至微微沸腾，一定要小小火，要不就成蛋花了😜晾凉备用

步骤 2

淡奶油打发至出现纹路就可以了，奥利奥饼干碎

步骤 3

再加入蛋奶糊搅拌均匀

步骤 4

倒入模具，进冰箱冷冻

无冰渣的奥利奥雪糕的小贴士

1.煮蛋奶液一定要小火，避免成蛋花 2.糖的量可以自行调整

菜谱创建时间：2021-05-29 17:18:21