海底椰响螺瘦肉汤

作者： 妞熊食记

海底椰止咳，螺肉是滋阴的佳品，也就可以看出这道汤水其实很适合小朋友和女性朋友喝，特别是会因为季节变化而咳嗽的妈妈们！有的时候也许你并不相信食疗的作用，因其确实是一个需要时间来考验结果的方法，可是即使需要长期慢慢的调理，也确实要比吃药打针来得让人放心，对吗？不要给自己找借口，你有时间看电视，逛淘宝难道就没时间煲个汤吗？

用料

• 响螺 200克
• 海底椰 4-5个
• 瘦肉 250克
• 杏仁 20克
• 蜜枣 3-4个
• 姜粉 10克
• 姜片 2片
• 盐 6克

海底椰响螺瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

所有的材料洗净

步骤 2

将海底椰和响螺都切成小块

步骤 3

瘦肉和响螺加姜粉入水中汆烫，去除其血腥

步骤 4

汤锅里加水及姜片

步骤 5

将所有的材料放进锅中，大火开锅后，小火煲2-3小时，加盐调味即可

海底椰响螺瘦肉汤的小贴士

1.海底椰和响螺都可以在超市买到，如果没有新鲜的，也可以考虑买干货回家泡发，其药效会更胜一筹 2.海底椰炖鳄鱼是一道治疗久咳非常好的药膳，但是由于鳄鱼肉很难买得到，而且价格也很贵，所以仅仅提供一个方法给各位妈妈！

菜谱创建时间：2012-09-24 19:49:56