牛腩洗干净
冷水下锅,放入牛腩,葱,姜,料酒,水开煮2-3分钟
焯水的牛腩捞出备用
洋葱切碎
土豆去皮,切碎……削土豆皮就是用了摩飞的削皮器,皮削的很薄,干净利落,用的很顺手,而且清洗也方便……另外这款消毒机是集杀菌烘干,生熟分类,净味收纳于一身的好帮手,它能双重消毒(UV深层杀菌),杀灭率99.99%,PTC恒温加热(高温65 度),360度循环全面杀菌;
番茄,口菇和西芹也切碎,备用
康宁锅内水烧开,放入牛腩,葱,姜,大火烧开后转小火煮1个小时
锅内倒入油,放入洋葱,土豆,西芹,翻炒均匀,盛出备用
再倒入番茄,小火慢慢熬出汁
将所有蔬菜倒入康宁锅内
煮开后转小火再煮30分钟,出锅前10分钟放西芹,最后放盐和生抽调味
摆盘拍照
再来一张
是不是很诱人呀!