西葫芦切成丝,加入少许盐和黑胡椒搅拌,放置3分钟左右
加入鸡蛋,洋车前子壳粉5克,杏仁粉10克,拌匀
在锅里刷一点黄油,倒入搅拌好的料
低火,盖上盖子焖烤大概3分钟,待蛋液完全凝固后翻面再烘烤大概1分钟
可以随时打开翻看两面的颜色
真好吃