紫薯雪糕（无淡奶油无鸡蛋版）

作者： 叮当2007

夏天来了，天儿越来越热，吃根冰冰凉凉的雪糕吧，你喜欢的水果，喜欢的巧克力，喜欢的紫薯都可以加进去

用料

• 牛奶 250ml
• 糖 30克
• 玉米淀粉 10克
• 紫薯 1个

紫薯雪糕（无淡奶油无鸡蛋版）的做法步骤

步骤 1

模具清洗，消毒，晾干

步骤 2

紫薯蒸熟备用

步骤 3

牛奶倒入锅中，加淀粉，小火不停搅拌，勺子感觉到些许阻力时关火

步骤 4

煮好的牛奶趁热倒入料理机，加入糖，紫薯，打成糊状

步骤 5

将打好的紫薯牛奶糊晾凉，倒入模具，放入冰箱冷冻6小时

步骤 6

可爱的雪糕就做好了

紫薯雪糕（无淡奶油无鸡蛋版）的小贴士

1喜欢吃甜的糖可以适当增加，我做的这个不太甜 2硅胶模具比较软，建议把模具放入冰箱再倒入液体，如果在冰箱外倒入液体，将模具移入冰箱时容易洒

菜谱创建时间：2021-05-27 13:40:52