花胶炖奶(附花胶泡发)

作者： 木子是吃大灰狼的小红帽

滋补甜品

用料

• 花胶 随意
• 姜 随意
• 纯净水 论情况而定
• 枸杞 随意
• 红枣 随意
• 陈皮 随意
• 柠檬 1个
• 牛奶

花胶炖奶(附花胶泡发)的做法步骤

步骤 1

简单说下花胶的泡发 生姜陈皮花胶上锅蒸10-15分钟 根据自己家花胶的情况而定 花胶捞出洗干净 容器中放入柠檬 陈皮 纯净水 花胶 我喜欢半个柠檬 一切为二 小半个挤柠檬汁小半个切片 放入冰箱 第二天换纯净水 柠檬重新切新鲜的放入冰箱 第三天就可以得到如视频所示的样子

步骤 2

红枣去核切一下 枸杞少许 生姜切片 陈皮少许 花胶切小据说容易出胶 倒入牛奶我是放了1000 ml的奶 放入炖锅隔水炖两三个重头

菜谱创建时间：2021-05-26 11:51:21