PCOS多囊饮食|早餐 Frittata

作者： 原來是Hazel呀

搬运自Kym Campbell 自用 smartfertilitychoices.com PCOS饮食原则 -减少引起身体慢性炎症的食物（果糖 反式脂肪 添加剂 酒精 除黄油之外的乳制品 麸质 豆制品等） -摄入'全食 wholefoods' -选择草饲牛/羊, 放养鸡的鸡蛋 (pastured eggs), 锡兰肉桂(Ceylon cinnamon) [营养密度更高 添加剂/激素更少] -避免摄入高GI食物; 摄入慢碳 -无需控制热量 因为脂肪堆积是荷尔蒙调节的 而对多囊患者来说荷尔蒙紊乱才是主要增重原因 *食谱根据外国人体质研究的 他们肠道对太多东西敏感 所以干脆都避开 **食谱都是开放课程里的 欢迎点击作者的链接注册 汤勺 tbsp 15ml 茶勺 tsp 5ml 杯 约250ml

用料

• A新鲜香肠或肉饼 200克
• A嫩菠菜叶 140克
• A地瓜 220克 切方块
• A红甜椒 1/2个 切块
• A红洋葱 1/4个 切块
• B无糖杏仁奶 1/4杯
• B放养鸡蛋 4颗
• B大蒜粉 1/4茶勺
• B盐和胡椒 按口味加
• 初榨椰子油 至少1汤勺

PCOS多囊饮食|早餐 Frittata的做法步骤

步骤 1

预热烤箱至180度

步骤 2

锅里炒材料A至半熟 *我用的鸡腿肉 加了黑胡椒和酱油 *地瓜用的冰淇淋薯 洋葱是普通洋葱

步骤 3

另取一碗 混合材料B

步骤 4

烤盘里混合材料A和B 在表层涂初榨椰子油 *我直接用铸铁锅进烤箱了 *我椰子油固态 懒得弄就喷了橄榄油

步骤 5

180度烤30分钟 或烤至蛋熟透

PCOS多囊饮食|早餐 Frittata的小贴士

两人份 新鲜香肠/肉饼指无麸质 无额外加糖 最好畜类是草饲的 ；可以是牛或者猪。想替换成肉/禽类也可以。

菜谱创建时间：2021-05-24 18:15:00