金针菇切老根撕碎
清洗干净
码在盘里
放上剁椒
放入蒸烤箱
放入蒸烤箱,100度7分钟
蒸好的金针菇出锅,蒸出来的水份倒掉
放上葱花,
淋入蒸鱼豉油
炒锅放入食用油,烧至冒青烟后,淋上盘即可
香辣入味,特下饭
这个菜没有技巧,超极简单,但是香辣入味,特下饭,蒸鲜豉油跟剁椒都是咸的,不用再放盐了。大家口味不一样,喜欢咸口的多放点,但是盐糖还是少吃为妙,哈哈。 凯度蒸烤箱1.2L大容易水箱,无需中途加水,直喷技术,1分钟出汽。