凤梨酥二

作者： 啊娟的餐桌

喜欢美味的凤梨酥，暂时记录一下配方，迟点再写详细过程。

用料

• 黄油 220克
• 糖粉 20克
• 鸡蛋液 58克
• 杏仁粉 25克
• 全脂奶粉 30克
• 低筋面粉 300克
• 盐 2克
• 凤梨 4个（约700克肉）
• 麦芽糖 130克
• 冰糖 130克
• 皮 18克
• 馅 15克
• 145 度
• 25分钟
• 中途反面烤一次

凤梨酥二的做法步骤

步骤 1

炒凤梨馅

步骤 2

打发混合材料

菜谱创建时间：2021-05-23 19:54:40